野生花旗参，为五加科植物花旗蔘的干燥根，属于白参类；主要产于美国和加拿大，花旗参性纯和、有益气隆火、生津止渴、解酒清热、健脾开胃等功效，补而不燥是其特点。它含有 20 多种人蔘皂苷、人体必需的 16 种微量元素和 17 种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等。

功效：

野生花旗参具有补气养阴、清热隆火、健脾润肺、培补真元、生津止渴、消热除烦、解酒提神功效，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎、气阴两虚之症状。

1. 清热解毒，祛肝火

2.提神、健脑、镇静：强壮中枢神经，增强记忆能力

3.抗疲劳、提高免疫力：安定身心舒缓疲劳，并能抑制癌细胞生长

4. 调节血糖、血脂、血压：调节胰岛素之分泌，对糖尿病有功效；调整血压、血脂，预防动脉硬化

5. 调节内分泌功能：对肝脏有调饰副肾上腺素之分泌，促进新陈代谢

6. 促进蛋白质合成

7.抗缺氧、抗辐射、抗衰老

对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有很好疗效。经常服用西洋参，可强身健体，延年益寿。西洋蔘老少皆宜，四季均可进补。年老或病后体虚者、身体素质较差者、脑力劳动者、内分泌不调者、性功能不佳者，都适合进补西洋参。